產品介紹
東北烏雞蛋-含量約 12-13g/100g(略高于普通雞蛋),且氨基酸組成更接近人體需求,消化吸收率達 98% 以上,是優質完全蛋白來源(適合孕婦、老人、兒童補充蛋白質)。礦物質 - 鐵:含量約 2.3mg/100g(是普通雞蛋的 1.5-2 倍),且為血紅素鐵,易吸收,適合缺鐵性貧血人群;
- 鋅:含量約 1.3mg/100g(普通雞蛋的 1.2 倍),促進生長發育、增強免疫力;
- 硒:含量約 30μg/100g(普通雞蛋的 1.5 倍),抗氧化、保護細胞免受損傷,被譽為 “抗癌元素”;
- 鈣、磷:比例適宜(鈣約 48mg/100g,磷約 260mg/100g),助力骨骼健康。
維生素 - 維生素 A:含量約 380μg/100g(普通雞蛋的 1.3 倍),保護視力、維護黏膜健康;
- 維生素 E:含量約 10mg/100g(普通雞蛋的 2 倍),抗氧化、延緩衰老;
- B 族維生素(B2、B6、B12):含量豐富,參與能量代謝,改善神經系統功能。
不飽和脂肪酸 不飽和脂肪酸占比達 65%(普通雞蛋約 55%),其中亞油酸(Omega-6)、亞麻酸(Omega-3)含量較高,有助于調節血脂、保護心血管。
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